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  11 ,2013

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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美しい おみ足
大根の収穫作業…
大根
全部で100本くらいあったでしょうか…いや、マジで。

片っ端から次々抜きまくり…
大根
植えてあったところを再び掘り返し 溝を作ります

気合い入れてやり過ぎて ただいま内股が筋肉痛…

大変です 手作業で土を掘るの。


ズラッと並んだ大根は 葉先をカット…

そして…再び埋めちゃうんです
大根
キチキチに並べて 上から土をかけ 地中へ…

そうすることで 地熱が保存庫代わりになり…

2月くらいまで 良好な状態が保たれるそうな…

大根
埋めた後に ワラの束でフタをして 霜対策も万全。

これで 大根が凍ってしまうことがないんです


それにしても 一日がかりの大変な作業…

土まみれ。

こんなしんどいこと、毎年やってたんだ…

大根
細めのところを20本ほど 竿にかけて寒風干し…

みそ漬けにするんだって。



大根のその後 → Link

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くま
くまモンが 松本と長野に営業(?)に来たみたいで…


信州を代表するゆるキャラ・アルクマと 丁々発止のバトルを繰り広げたとか…

まさに クマ VS クマ。

冬眠を前に ドングリの取り合いで 殴り合ったらしい

何でも アルクマが背負う赤いリュックはロケットランチャーだとか…

全然ユルくないじゃん!



そんな作り話はさておき…

イベントが終了して くまモンが撤収するとき…

ハイエースの後部ラゲッジに リアハッチを開けて 後ろ向きに押し込まれ…

去り際 手を振ってたんスけど…
くまモン
妙にせつない画だった…