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  04 ,2013

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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種をまく
松の枝越しの南アルプス…
アルプス
見慣れた景色…


今日は “稲の種まき(すじまき)”の手伝い…

播種機という専用の機械に 種モミと培養土をセットし…
米づくり

育苗箱を次々と流していきます
米づくり

種モミには 細く白い根が ちょろりと出てます
米づくり

土と土の間に種モミをサンドした状態で 発芽させるためのスチーム棚へ…
米づくり
いいお米が育つかどうかが懸かる初期段階の大切な作業…

恩恵にあやかるばかりで 今まで何もしてきませんでしたが…

全行程の一部だけでも…少しでも多く携われたらと思います

米づくり
軒先では ひと組目のツバメのつがいが…

巣作りの準備を始めたようです

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クセ
果実酒とか特に…

果肉成分が沈殿したり 分離したりしているので…

グラスに注ぐ際に よく振り混ぜる癖がついてまして…


何をとち狂っていたのか…

慌ただしさで ちょっとおかしくなっていたのか…


ビン入りのジンジャーエールを振りまくった上に…

開栓…






当然…噴水。




ジンジャーエールの噴水。

シュワシュワシュワ~~~~って…

見事に。



開けるまで気付かなかった自分に…

「アホじゃねーの!」



癖と言うのは恐ろしいもので…

無意識のうちにやっちゃっているんスよね…

そそっかしいにもほどがある…