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  11 ,2012

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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08

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ブラック。
みっけちゃった

コンビニで。

「ぺヤング イカスミやきそば」
イカスミ
パッケージも 精悍な “ 黒 ”

「漆黒のソース」と謳っているだけに…
黒い…
ソースを混ぜると イカスミらしい色合いの “ 黒 ”

味については…みなさんお試しください

個人的には…好き。



夏くらいに 「激辛カレー」が出てたはずなんですけど…

チェックしてましたが 店頭で見かけることはなく…
激辛カレー
たぶん時期限定だろうから…

もう 売ってないんスかね…

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舞う 落ち葉
イチョウ
飯田インター付近の街路樹のイチョウが キレイな黄色に染まりました

イチョウ
まだ多少 緑っぽい色も残っていますが 肉眼で近くから見上げると ポスターカラーで塗ったような 鮮明な黄色…

イチョウ
玄関前を掃いている人がいましたが…

とても追いつかないくらいで…

風に舞って 次から次へと葉っぱが降ってきます

08

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試しに やってみよう
同じ長野県の大北地域の小谷村では…

ビスケットを天ぷらにする食文化があるそうな…

店で出されている天盛にも…

野菜やイカに混ざって ビスケット天が鎮座…


甘みが少ないものを 薄衣でカラッと揚げるとのことですが…

想像がつかないですね…


飯田でも 天ぷら饅頭が ごくごく普通に食べられてますが…

そういう文化がない地域の人たちから見たら…

相当不可思議に見えるのではないかと…


食文化…改めて 大切にしていかなければいけないと思わされます