08 ,2012

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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秋さば
秋の魚といって最初に思い浮かべるのは やっぱりサンマ。

でも 「サバ」も 9月・10月においしさのピークを迎えます
サバ
何だか サバの味噌煮が食べたくなってきた…


魚屋さんで見てみたら 結構いい値段…

もちろん丸々太った極上のサバで どちらかと言えば しめさば向き…


手ごろなものが入ったら 味噌煮 作ってみます

甘さ控えめ、赤みそ使用、ショウガを利かせて…

あ~、ますます おいしい“さばみそ” 食べたくなってきた…

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Mai Kuraki
倉木麻衣

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求める風景
バイク屋さんでいただいた冊子に載っていた風景…
宮城

こういうの見ると その場に行ってみたくなっちゃうのよね~

宮城

バイクで行くからこそ感動する風景って…あります

宮城

それにしても 気持ちよさそう…↑

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