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  07 ,2012

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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少しは痩せるかな…
夏場のフライヤー掃除…
フライヤー
これがなかなかの“苦行”となります

熱気がこもるキッチン内…

一度温度を上げて 粘度を下げた油を濾し 熱いうちにクリーナーで油槽を洗浄…

熱いうちの方が 断然汚れ落ちがよく 手早く終わらせることができるので…


キレイになって 光っているフライヤーを見ると ちょっとした達成感は感じますけど…

汗が噴き出ます…

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もうちょい
松川に架かる 羽場と育良をつなぐ橋が…
橋

あと少しで…

橋
走れるようになるのは まだまだ先ですかね…

クルマの流れは どういう変化を見せるのか…

“丘の上”にとって 果たしてプラスになるのか、それとも…