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  05 ,2012

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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5月の庭 (1)
モクレン
モクレン
年々 木が大きくなってきてます

花も増えてきてて…
モクレン
深い紫色が優雅…


イチョウ…
イチョウ
小さな…爪の先ほどの葉が広がりはじめてます…
こんなに小さくても しっかりイチョウの葉の形をしてる…

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フラッシュバック
久しぶりに見る光景…

タバコをくわえた瞬間 隣りにいた若い人が すかさず火をつける…

上下関係がキッチリした 上司と部下といった感じ…

今どき あまり見ない気がするのは自分だけでしょうか…


ぺーぺーの見習いだったころ ずい分 やらされてた

それが板前の社会では “当たり前”なのだと思っていたけど…

正直 イヤでイヤでしゃーなかった…

「何で そこまでせなアカンねん…」

腹の中では いつもそう考えてた


気を遣って タバコに火をつけて 水割り作って…

確かに意味はある(あった)けど…

後輩が入ってきた時には 「自分にはやってくれなくていいから。」と言い続けた


コミュニケーションの一環と割り切れなかった自分も若かったけど…

満足げに偉ぶる先輩も中には居て…

その人とだけは 最後の最後まで ウワベだけの先輩・後輩だったような…

慣例にこだわり過ぎてて 「そういうもんや」と頭ごなし

「何故?」の問いに答えてくれることもなく…

ちっとも尊敬できなかった…

その時気付いたことが…


「偉そうにしてるヤツほど 中身がない」