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  01 ,2012

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元居酒屋店主の日記

きよふみ

Author:きよふみ

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軽傷
新年早々…

油が飛んで指先をヤケド…

たいした事ないのですが…

ヒリヒリする…


あーぁ、もう、アホらし。

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人ごみ
昨年の話になりますが…


大晦日の大型スーパーの食料品フロアー…
夕方訪れたら 物凄い数の人であふれ返っていて…
オードブルや寿司が まさに“飛ぶように”売れている…
店員さんが陳列したそばから争奪戦の様相…
ガラス越しに覗くバックヤードは 一心不乱に働く人たち…
いやはや ごくろうさまです…

皿盛り
値段にもよると思うのですが どれもこれも既製品を強引に押し込んだ感じで魅力はそれほど感じず…作る側の目線で見てしまうのは悪いクセですが 知れば知るほど難しいです~「皿盛り」って…